SCOBY – Haz Kombucha Desde Tu Casa

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  • Haz una increíble kombucha desde tu casa, con el mejor comienzo, con un NOPA SCOBY y nuestra guía completa.

    Cuando preparas kombucha en casa, nada importa más que la calidad de su iniciador de kombucha.

    NOPA SCOBY:
    • Orgánico – Todos nuestros cultivos de kombucha se hacen utilizando azúcar orgánica, té orgánico y líquido de inicio de kombucha orgánico.
    • Saludable – Nuestros cultivos se cultivan utilizando un iniciador que se fermenta durante un mínimo de 3 semanas para garantizar que el espectro más alto de ácidos y bacterias beneficiosas estén presentes en su cultivo final y en su bolsa de iniciador líquido.
    • Fresco – Empacamos su SCOBY después de que se ordene.

    TU COMPRA INCLUYE:

      • SCOBY
      • 150ml Líquido Iniciador, (muy concentrado)
      • BONUS #1: 10g. Té Assam Orgánico (para un lote de kombucha)

    Estamos compartiendo con ustedes nuestra cultura NOPA, la cual usamos para hacer kombucha para los mejores restaurantes en la CDMX. (Todos los SCOBYs pueden tener diferentes bacterias y levaduras únicas que pueden afectar el sabor y la fermentación.) Además creamos nuestra guía completa la cual usamos para hacer nuestra propia kombucha.

    Haz una increíble kombucha desde tu casa, con el mejor comienzo, con un NOPA SCOBY y nuestra guía completa.

    Envío:
      FedEx® Nacional Económico (2 a 5 días hábiles) – $130
  • Con un Scoby puedes hacer lotes ilimitados de kombucha. Tu Scoby continuará creciendo y multiplicándose en capas con cada lote de kombucha que hagas. Las viejas capas de tu scoby se pueden separar y puedes regalarlas a tus amigos para que también puedan comenzar a hacer kombucha.

    Soporte preferido:

    Mándanos un correo con cualquier pregunta que tengas al preparar kombucha con tu SCOBY.

    *Nuestros SCOBYs NO están deshidratados o alterados de cualquier manera.

    *Nuestros SCOBYs NO están empacados antes de que tu los órdenes.

  • Es una simbiosis…

    Kombucha es un té fermentado. Este comienza con un té dulce y se transforma con la introducción de un scoby. El scoby es un simbiosis de levaduras y bacterias buenas.

    SSimbiotic (simbiótica)

    CCulture (cultura)

    OOf (de)

    BBacteria (bacteria)

    YYeast (levadura)

    La levadura produce alcohol, como en una cerveza, pero la diferencia es que la bacteria se come al alcohol y produce todos los beneficios. Es un proceso entre 7 a 20 días (dependiendo de muchos factores, el más importante es el clima). Una kombucha buena es un poco dulce y un poco ácida. Sí su proceso de fermentación sigue, se convierte en un sabor con mucho vinagre.